せっかちな今年の桜はもう散り初めですが春の食材はこれからが旬。桜鯛、ほたるいか、小鮎、筍などを使った春のコースをご紹介いたします。
▪4800円コース
先付け 2品
お造り4種盛合せ 桜鯛、ほたるいか他
若竹煮
鰆の西京焼き
牛肉タタキ
天ぷら 小鮎他
ちりめん山椒ご飯、香の物
お食後
▪7200円コース
お造りは5種盛りに。椀物等が加わります。
どうぞよろしくお願いいたします。
せっかちな今年の桜はもう散り初めですが春の食材はこれからが旬。桜鯛、ほたるいか、小鮎、筍などを使った春のコースをご紹介いたします。
▪4800円コース
先付け 2品
お造り4種盛合せ 桜鯛、ほたるいか他
若竹煮
鰆の西京焼き
牛肉タタキ
天ぷら 小鮎他
ちりめん山椒ご飯、香の物
お食後
▪7200円コース
お造りは5種盛りに。椀物等が加わります。
どうぞよろしくお願いいたします。