山城の筍

春が近づくと出会えるのが待ち遠しくてたまらない食材がいろいろあります。地元山城産の筍もその一つ。ようやく直販所に姿を見せてくれました。若竹煮、筍の天ぷら…お客さまはメニューからいち早く見つけてくださいます。初鰹や小鮎も順調に入荷しています。春の味を楽しみに「ととや」へ足を運んで頂ければ幸いです。