富山湾から春が届きました

富山湾限定の生ホタルイカ。軽く湯引きしてお造りとして食べていただくのはもちろん美味しい。でも新わかめや春野菜と共にしゃぶしゃぶで食べていただくのもお勧めの食べ方。待ちに待った春がやって来ました。

地元産の筍も初入荷。海から山から届く季節の味を楽しんでください。